Το μοναστήρι της Παναγίας της Εικονίστριας ή Κουνίστρας βρίσκεται στη μέση ενός πευκοδάσους στη νοτιοδυτική πλευρά της Σκιάθου. Βρίσκεται στην πραγματικότητα περίπου 13 χλμ. από την πόλη, στο δρόμο για την παραλία Ασέληνος και θεωρείται ο άγιος προστάτης του νησιού.

Χτίστηκε τον 17ο αιώνα και σύμφωνα με την παράδοση, το 1650, ένας ασκητής μοναχός, ο Συμεών, βρήκε την εικόνα της Παναγίας να κουνιέται σε ένα πεύκο, γι' αυτό το μοναστήρι πήρε το όνομα (Κουνίστρα που σημαίνει η κίνηση της κούνιας). Η εικόνα της Παναγίας θεωρήθηκε θαυματουργή και σήμερα φιλοξενείται στον καθεδρικό ναό της πόλης της Σκιάθου.

Η Μονή της Εικονίστριας είναι αφιερωμένη στα Εισόδια της Θεοτόκου και γιορτάζει στις 21 Νοεμβρίου όπου πραγματοποιείται κάθε χρόνο ένα σημαντικό θρησκευτικό πανηγύρι. Κάθε επισκέπτης μένει έκπληκτος από το ξύλινο τέμπλο και τις συναρπαστικές τοιχογραφίες και εικόνες που κατασκευάστηκαν μεταξύ δύο διαφορετικών περιόδων, το 1741 μ.Χ. και το 1805 μ.Χ.